 Květina Vánoc - Vánoční hvězda |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Vánočka - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Diskuze
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Středa 27.11. 2024
Dnes má svátek Xenie
Dnes má svátek Xenie
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Vaření a Bydlení
1. kuchařka receptůZaložila: ferrara
Vkládání receptů na chž je zastaveno.
Také se nemáte možnost podělit o své kuchařské dobroty?
Zkuste to tady
|
Přidat do oblíbených
| ladoga66 | Jablečné knedlíky - nejjednodušší na světě | Datum vložení: 11.01.2016 05:54 hod. | |||
|
POTŘEBNÉ PŘÍSADY pro 4 osoby: asi 4 středně velká jablka, hrubá mouka - to je opravdu všechno :-D POSTUP PŘÍPRAVY jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. smícháme s hrubou moukou, nepíšu schválně kolik, protože každé jablko je jinak velké a šťavnaté, musíte rukama uhňácat prostě knedlíkové těsto. Knedlíky vyrobíme jen tak velké, aby se daly schovat v dlani, cca pingpongové míčky - aby se dobře provařily. Vhodíme do symbolicky, jen pár zrnky soli osolené vroucí vody a uvaříme. Knedlíky vytáhneme asi 3-5 minut poté, co vyplavou. Krásně voní, jsou sladkokyselé, dají se jíst i samotné. Můžeme je podávat s čímkoli co máte rádi, polité máslem, s cukrem a skořicí, kysanou smetanou... mákem... posypané nebo obalené osmaženou strouhankou, u nás teda vedou u chlapů s tvarohem (může být i strouhaný) a grankem, já je mám ráda se strouhaným perníkem. | ||||
| ladoga66 | Pudinkové řezy | Datum vložení: 11.01.2016 05:53 hod. | |||
|
16 dkg másla 12 dkg cukru 50 dkg polohrubé mouky 6 lžic mléka citronová kůra 1 prášek do pečiva 2 vejce Postup: Těsto rozdělíme na polovinu, vyválíme dva pláty a ihned po upečení slepujeme teplým krémem: Krém: 1 l mléka, 2 lžíce polohrubé mouky,2 pudinky, 4 lžíce rumu, 20 dkg cukru krystal, 2 vejcevše promíchat a uvařit v mléce. Řezy necháme do druhého dne odležet, aby byly vláčnější. |
||||
| ladoga66 | Řezy s pudinkovou náplní | Datum vložení: 11.01.2016 05:52 hod. | |||
|
Piškotové těsto: 5 vajec, 200 g mletého cukru, 1/2 sáčku vanilkového cukru, do pěny vmícháme 250 g polohrubé mouky smíchanou s 1 sáčkem prášku do pečiva, postupně přidáváme rozpuštěnou heru. Těsto pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu (nebo pečícím papíře), ve vyhřáté troubě asi na 170-180°. Pudinková náplň: 1/4 litru mléka a 1 pudinkový prášek uvaříme a za občasného míchání necháme vychladnout. 150 g hery a 150 g mletého cukru vyšleháme, po částech vařečkou vmícháme studený pudink. Čokoládová poleva: zahřejeme - NEVAŘÍME!!! 160 g másla, 2 PL mléka, 2 PL kakaa, 2 PL solamylu. Piškot promažeme pudinkovou náplní a polejeme čokoládovou polevou. |
||||
| ladoga66 | Pudinková vánočka | Datum vložení: 11.01.2016 05:51 hod. | |||
|
1kg polohrubé mouky, 10dkg cukru, kostka kvasnic, 1/2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, 1/2l mléka, sníh ze 3 bílků náplň: 1/2l mléka, balení pudinkového prášku dle chuti, 25dkg cukru, 1 tuk Hera, 3 lžíce kakaa Postup Z uvedených surovin vypracujeme těsto, sníh z bílků dáme do těsta až na konec. Necháme vykynout .Z těsta vytvoříme 8 bochníků, vyválíme, potřeme pudinkovou náplní a zavineme do dlouhých válečků. Potom zaplétáme vždy dva válečky do sebe (jako vánočku), potřeme žloutkem a dáme péct na vymazaném plechu. Náplň: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, přidáme kakao a cukr. Do teplého pudinku přimícháme Heru a necháme vychladnout. |
||||
| ladoga66 | Tvarohový koláč bez mouky | Datum vložení: 11.01.2016 05:49 hod. | |||
|
250 g tvarohu 50 g moučkového cukru 1 celé vejce 1/2 sáčku vanilkového cukru mléko - necelý 1/4 l Na drobenku: 3 PL másla hrst krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 hrsti mouky Všechny přísady na těsto vložíme do mísy a vydatně prošleháme šlehačem. Pro barvu můžete přidat špetku kurkumy. Těsto vlijeme do koláčové formy, lehce vymazané máslem.Povrch posypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě 30-40 minut. Krásně do zlatova. Na tvaroh pod drobenku také můžeme dát trochu ovoce podle sezony, nebo jako já, na hotový koláč jsem dala pro správný říz maličko domácího meruňkového džemu. |
||||
| ladoga66 | Jablečné řezy s mákem obráceně | Datum vložení: 13.06.2015 21:00 hod. | |||
|
1000 g jablek 2 vanilkové cukry 5 vajec 250 g krupicového cukru 300 g polohrubé mouky 150 ml oleje 300 ml teplé vody 1 prášek do pečiva 100 g mletého máku 1 hrst strouhanky tuk pečicí papír na plech Plech vyložíme tukem namazaným pečícím papírem a posypeme strouhankou. Jablka oloupeme, odjadříme a nakrájíme na silnější plátky, rozložíme na pečící prapír a posypeme jedním vanilkovým cukrem. Vajíčka utřeme s cukrem, vyšleháme olej, přidáme vodu, mouku s práškem do pečiva. Vzniklé těsto rozdělíme na dva díly - jednoho má být asi třetina a druhého dvě třetiny. Do menší části přidáme mák a posypeme jablky a překryjeme druhou částí těsta. Pečeme ve středně teplé troubě do zrůžovění - těsto nesmí lepit na špejli. ...po upečení vyklopíme a posypeme druhým vanilkovým cukrem. |
||||
| ladoga66 | ahojky | Datum vložení: 24.05.2015 14:12 hod. | |||
|
díky,to mi posiela známa,tak prečo sa nepodeliť  |
||||
| jarmila65 | Ahojky | Datum vložení: 24.05.2015 13:55 hod. | |||
|
jako vždy zajímavé receptíky Jen dodám tip na tvarohové těsto. Vyválím placku, dám na plech, posypu solí a kmínem a rozkrájím rádýlkem. Pokud chci ostřejší dám místo kmínu pepř nebo papriku. |
||||
| martinnatr | ladoga66 | Datum vložení: 24.05.2015 13:14 hod. | |||
|
díky za inspiraci |
||||
| ladoga66 | Tygří dráp | Datum vložení: 24.05.2015 13:05 hod. | |||
|
1/4 metru točeného salámu 1/2 malé hlávky zelí 2 cibule 2 červené kapie (nemusí být) 1/2 kostky masoxu sádlo Salám nakrájíme na kolečka, zelí nahrubo a cibuli najemno. Orestujeme na sádle, trochu podlejeme vodou, přidáme masox a chvíli dusíme. |
||||
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles