Květina Vánoc - Vánoční hvězda | Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 | Vánočka - nejoblíbenější recepty | Hrajte s námi SUDOKU online ! |
1. kuchařka receptůZaložila: ferrara
Vkládání receptů na chž je zastaveno.
Také se nemáte možnost podělit o své kuchařské dobroty?
Zkuste to tady
|
ladoga66 | Listové roládky | Datum vložení: 15.03.2014 17:01 hod. | |||
|
Ingredience lístkové těsto, anglická slanina, tvrdý sýr, sterilované okurky, hořčice, kečup, vejce na potření, sezamová semínka Postup Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rozkrájíme na obdélníky. Každý lehce potřeme hořčicí nebo kečupem (není nutné), položíme na něj plátek slaniny, posypeme strouhaným sýrem, položíme kousek okurku a srolujeme. Klademe na plech vyložený papírem na pečení, povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme semínky. Do závitku můžeme zabalit i jiné pochutiny, co kdo rád. |
ladoga66 | Roláda z mletého masa | Datum vložení: 15.03.2014 16:56 hod. | |||
|
POTŘEBNÉ PŘÍSADY mleté maso, alespoň tři druhy salámu (já dávám: šunku 20dkg, salám se zeleninou 20dkg a anglickou slaninu 15 dkg), červenou a žlutou papriku nivu hořčici a někdy přidávám i párek POSTUP PŘÍPRAVY Mleté maso si ochuťte, jak jste zvyklé. Já přidávám rohlík trochu namočený v mléce (nyní jsem vyzkoušela místo rohlíku strouhanku a řekla bych, že je to lepší !), dvě vejce, malou na drobno nakrájenou cibuli, česnekové grilovací koření a sůl. Připravené maso si rozprostřete na alobal potřený olejem (cca 1 cm), potřeme hořčicí a poklademe salámem, šunkou, slaninou, paprikami a nivou. Zabalíme, položíme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením roztrhneme nahoře alobal a necháme povrch zezlátnout. Při pečení nezapomeňte dále podlévat!!! Nebo si to můžete dát do ledničky připravené na druhý den, jako já (v tom případě to, ale nepodlívejte hned, ale až to budete dávat druhý den do trouby). |
ladoga66 | Smetanový štrúdl | Datum vložení: 15.03.2014 16:47 hod. | |||
|
Potřebujeme 50 dkg hladké mouky 25 dkg ztuženého tuku 25 dkg smetany na šlehání jablka rozinky sušené švestky lískové a vlašské ořechy vanilkový cukr vejce na potření skořici strouhanku Jak na to Tuk nastrouháme, přidáme ušlehanou smetanu a hladkou mouku a uhněteme hladké těsto. Rozdělíme je na dvě části, vyválíme placky, které posypeme strouhankou, strouhanými jablky, rozinkami, vypeckovanými sušenými švestkami, oběma druhy nasekaných ořechů a posypeme skořicí a vanilkovým cukrem. Placky zavineme, přeložíme na vymaštěný plech a upečeme dozlatova. |
ladoga66 | Pruhovaná roláda | Datum vložení: 15.03.2014 16:36 hod. | |||
|
Piškot: 4 vejce, 3,5 PL polohrubé mouky, 1 PL kakaa, 4 PL cukru krupice. Ušlehat bílky s polovinou cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat do pěny (asi 3 minuty), poté opatrně a postupně vmíchávat na střídačku mouku a ušlehané bílky. Hmotu rozdělit na dvě části, do jedné z nich vmíchat opatrně kakao. Stříkat na pečicí papír po úhlopříčce např. igelitovým sáčkem pruhy. Péct na 180° 12 minut. Po upečení ještě teplé srolovat. Krém jahodový: 125 ml šťávy z jahodového kompotu, 50 g cukru krupice, 13 g jahodového pudinku, 1/2 PL polohrubé mouky - svařit na sladký pudink. Po vychladnutí zašlehat do 100 g másla. Roládu potřít marmeládou, poté krémem, poklást kompotovanými jahodami a banánem. Opatrně stočit. |
ferrara | Martinnatr a další | Datum vložení: 08.02.2014 22:06 hod. | |||
|
diskuzi mi nenarušujete,jsem ráda, že tu jste (pokud se píše o jídle a věci spojené s tím - což jsou i chlapy a děti) A vlastně i zvířátka. Zdena |
alenasilha | ladyja | Datum vložení: 08.02.2014 18:56 hod. | |||
|
děkuji ,taky zkusím |
Ladyja | Brokolici | Datum vložení: 07.02.2014 21:42 hod. | |||
|
miluji - nejvíce takto: uvařím ji v páře. Nakrájím cibulku na drobno a zesklovatím, přidám menší kousky uvařené brokolice, poté česnek a koření (pepř, mletý kmín), uvařené těstoviny farfalle, prohřeji. Naservíruji na talíř a posypu strouhaným sýrem Založení této diskuse byl vynikající nápad |
Vikitorie | Dědková | Datum vložení: 07.02.2014 21:14 hod. | |||
|
já jsem žádné uznávání nečekala, já jsem napsala, že neuznávám, to je pravda, ale vlastně práci a nápady druhých..., jinými slovy. Také bych se uměla chlubit cizím peřím |
lava | Dědková | Datum vložení: 07.02.2014 18:58 hod. | |||
|
děkuji moc za vyčerpávající odpověď, nezbývá mi nic jiného než nakoupit suroviny a dát se do práce |
Dědková | lava | Datum vložení: 07.02.2014 18:53 hod. | |||
|
30 minut, a pak ještě nechávám tak 10 minut dojít vypnuté (troubu nemám předehřátou,zapínám na 200 st.až s vložením do trouby) |
Soutěž o Haribo Adventní kalendáře. |
Soutěž o přípravky Naturevia, díky nimž zaženete podzimní splíny. |
Soutěž o ručně malované vánoční ozdoby sklárny Koulier. |
Soutěž o knižní novinky Stále hratelná a Ženění Jakuba Koháka. |
Vyhrajte Kroniku našich Vánoc pro uchování svátečních okamžiků. |
Vyhrajte balíček čisticích prostředků od značky iPlody. |