Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Kozoroh - roční horoskop na rok 2025Kozoroh - roční horoskop na rok 2025 Velký roční horoskop na rok 2025Velký roční horoskop na rok 2025
Chytrá žena na Facebooku
Diskuze
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 26.12. 2024
Dnes má svátek Štěpán
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
Obrázek - Vánoce Vánoce
Obrázek - Stardance 2024 Stardance 2024
Obrázek - Prostřeno Prostřeno
všechny speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Hlavní strana / Diskuze / Vaření a bydlení

Vaření a Bydlení

Obrázek pro téma Vaření a Bydlení

Máme rádi houby, známe je?

Založila: Vikitorie

Vše o houbách - zkušenosti, hádanky, otázky, využití, třeba i recepty. PROSTĚ DISKUTUJEME NA TÉMA HOUBY, vynechme jen ty v našich peněženkách ;-)
?

Obnovit stránku - tato funkce umožňuje znovunačíst stránku a aktualizovat tak poslední příspěvky

 

Přidat do oblíbených - tímto tlačítkem přidáte diskuzi mezi své oblíbené odkazy, na které můžete kdykoli vstoupit v levém sloupci, pod Vaší přezdívkou

 

Právě jsou online - po kliknutí uvidíte uživatelky, které jsou právě v dané diskuzi

 

Upravit diskuzi (nabídku vidí jen autor diskuze) - zde je možnost změnit popisek diskuze nebo změnit diskuzi na zaheslovanou, případně zaheslovanou diskuzi změnit na nezaheslovanou

 

Zakázaní uživatelé (nabídku vidí jen autor diskuze) - tato funkce umožňuje zakázat přistup uživatelkám, které autorka v diskuzi nechce. Zaroveň je možnost zakázaným uživatelkám vstup opět povolit.
 
OBNOVIT Obnovit stránku
*   Přidat do oblíbených
OBNOVIT Právě jsou online (0)
« Předchozí   1   2   3   4  Následující » 
Obrázek uživatelky
profil
 Stroček jsem nikdy,když jsem ještě na houby chodila,nenašla.Tady u nás nerostou ani lišky.Moc ráda vzpomímám na prázdniny,kdy jsme jako děti jezdily se sestrou k tetě do vesnice ke Světlé nad Sázavou.Tam rostlo hodně lišek.Teta nám z nich dělávala smaženici.TO BYLA POCHOUTKA.
Obrázek uživatelky
profil
 Zapomněla jsem napsat, že jsem našla dokonce i stroček, sice jen čtyři, ale i tak... . Sehnula jsem se pro klouzka a oni vedle
Obrázek uživatelky
profil
 Tedy,Viktorie,klobouk dolů.Máš můj obdiv.Já také suším jak divá.Naloženo mám ale jen málo skleniček.Dost hub jsem také zamrazila.Vždy trnu s jakou se vrátí syn z hub.A doufám,že toho moc nepřinese.Opak je pravdou.Tak dočišťuji,krájím a zpracovávám.Že ale letos těch hub je.A ani nejsou červivé.Je to jako s vlašskými ořechy.Pár roků skoro nebyly a teď je rozdáváme ve velkém.
Takže,milá houbařko,přeji další kvanta krásných houbiček.
Obrázek uživatelky
profil
 Ahoj, ani mi nemluv. Já, jestli jsem letos nezpracovala 70 kg hub, tak snad ani deko. Do tý soli jsem je dala také, už jsem i jednu skleničku použila a zatím ok.
Těch masáků, co jsem sežrala s prominutím, no a i bedel... . Bedly jsem i sušila už potom na koření.
Jen v octě mám skleniček asi sedmdesát, už to ani nespočítám
Obrázek uživatelky
profil
 V houbách se dobře vyznal můj manžel.Nosil jich domů plné košíky.Říkala jsem mu,že mi je musí pomáhat čistit,jinak ať už je domů nenosí.Bohužel před čtyřmi roky zemřel a já se v hobách nevyznám.Poznám jen ty nejznámější.
Obrázek uživatelky
profil
 Jak před časem tu houby nebyly k nalezení,teď jsou jich mraky.Lidé nosí plné koše.Zamražuji na smaženice nebo do polévek.Miluji kulajdu s houbami.Včera jsme vařili drškovou polévku z bedel a dnes omáčku z pravých hříbků.Z čištění,krájení a sušení hub mi už jde hlava kolem.
Bohužel.vzpomněla jsem si co říkávala babička.Když je mnoho hub,bude velká bída.Nevím jak dalece to je pravdivé,ale asi se to dříve neříkalo jen tak.
Obrázek uživatelky
profil
 Reaguji na tu sůl. Do soli nakládám tvrdé a spíš menší houby a taky, když jich najdu málo (což je většinou).Sůl nevážím, prostě prosypávám. Používám malé skleničky (např. po jogurtu) a solím tím polévku.
Obrázek uživatelky
profil
 za prvé nevím, proč mi vykáš..., teď ale víš, že to není třeba.
Já měla vloni holubinek mraky, tak jsem je dala do sušičky a pak semlela. No, a i bedly, když jsme je už nechtěli jíst na přírodno. Člověk se holt učí stále
Obrázek uživatelky
profil
 Já malé hříbečky také nakládám do octa nebo do slaného nálevu.Ale většinou suším ty tvrdé houby.A ostatní buď na smaženici nebo mrazím a pak používám třeba pod maso.
Děkuji ,Viktorie,poučila jsem se,že je možné dělat houbové koření i z holubinek.To jsem nevěděla.Koření jsem mlela jen z usušených tvrdých houbiček.Určitě to udělám podle vás.
Obrázek uživatelky
profil
 Asi u každé houby platí pravidlo tří...
Holubinka,- nesmí růst z pochvy, prsten nemá, po dloubnutí nožíkem do třeně se musí vydíbnout, jako jablko. Po ochutnání nesmí pálit. A když, bude Ti max. blbě, po holubinkách se neotrávíš, když to holubinky teda budou. Já je poznám, ale sbírám jen některé. Barvičky - zelená, žlutá, atp. mne příliš neberou.
Včera jsem udělala 21 skleniček hub v octě
Ryzec syrovinka má právě mléko bílé, ale toho najdu, jako by pdadl jackpot ve sportce.
Ostatní, co bílé mléko mají,- nejedlé, ty vidím co krok
« Předchozí   1   2   3   4  Následující » 

 

Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles