Hrajte s námi SUDOKU online ! | Květina Vánoc - Vánoční hvězda | Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 | Vánočka - nejoblíbenější recepty |
finty ve vaření a pečeníZaložila: romanami
ahoj holky mohly by ste se podělit o své finty v kuchyni :) jsem mladá a něčemu bych se ráda přiučila :)
|
míla123 | , | Datum vložení: 12.10.2011 10:45 hod. | |||
|
Kdo nemá rád pach,když se peče kačena...Na dno pekáčku dát nakrájenou cibuli na kolečka a také se můžou dát sušene houby.Budete překvapeni,jak potom pečení voní. |
jarmila65 | Pěkný den | Datum vložení: 12.10.2011 10:30 hod. | |||
|
také používám jednu vychytávku. Do těsta na palačinky přidávám maizenu, palačinky se potom netrhají Přišla jsem na to náhodou když mi došla hl. mouka a já potřebovala ještě malinko přihustit. Od té doby jsem nepřetrhla jedinou palačinku. |
myro | ještě dodatek | Datum vložení: 10.10.2011 19:26 hod. | |||
|
u toho smažáku je důležité vrstvy docela dost pěchovat, protože tím, jak se pak sýr roztaví, si to o kus klesne |
myro | "hrnkový smažák" | Datum vložení: 10.10.2011 19:25 hod. | |||
|
pokud doma dostaneme chuť na smažený sýr, ale mně se ho nechce obalovat, nebo "rozbalovat" friťák apod, dělám hrnkový sýr - stejně velké hrnky na čaj vymažu olejem a vysypu hodně strouhankou, pak kladu po vrstvách nastrouhaný sýr a šunku a navrch rozklepnu vajíčko. hrnky dám do pekáčku s vodou (aby byla tak do půlky hrnečků) a dám péct do trouby na 180 stupňů - jsou hotové, když je navrchu hotové to vajíčko. při vyklepávání z hrnečků je potřeba většinou trochu jemně zestrany pomoci třeba vidličkou. je to moc dobré, není to nacucané olejem jako sýr z friťáku a hlavně vám nevyteče |
20evik20 | já | Datum vložení: 10.10.2011 19:03 hod. | |||
|
rýži mě učila vařit babča: na olej nakrátou cibulku,osmažit do sklovita,přidat opranou rýži,opražit, stačí chvilka a zalít vodou v poměru 1hrnek rýže+2,5 hrnku vody, osolit,promíchat.Když už není téměř žádná voda zabalím hrnec do utěrky a strčím pod peřinu - vydrží teplá i 5hodin a je sypká. |
daja55 | já | Datum vložení: 09.10.2011 19:20 hod. | |||
|
rýži taky vařím v mikrovlnce.1hrnek rýže,2hrnky studené vody,trochu oleje,sůl a dám vařit na 20min. na nejvyšší výkon.A je hotovo. |
liduliku | já | Datum vložení: 09.10.2011 16:50 hod. | |||
|
u rýže dávám asi 2,5x víc vody než rýže, osolím, do cibule zapíchnu 3 hřebíčky, dám na mírný oheň - když se vychytá správná teplta - každý sporák jinak hřeje, tak za 20min odklopíte a hotovo. Někdy fušérně rýži propláchnu jak tětoviny, ale jinak lepkavost neřeším - kor když je omáčka. |
liduliku | já | Datum vložení: 09.10.2011 16:41 hod. | |||
|
u rýže dávám asi 2,5x víc vody než rýže, osolím, do cibule zapíchnu 3 hřebíčky, dám na mírný oheň - když se vychytá správná teplta - každý sporák jinak hřeje, tak za 20min odklopíte a hotovo. Někdy fušérně rýži propláchnu jak tětoviny, ale jinak lepkavost neřeším - kor když je omáčka. |
helenfon | rýže | Datum vložení: 08.10.2011 23:53 hod. | |||
|
My děláme rýži v mikrovlnné troubě v takovém tom hrnci z umělé hmoty(mají ho v každém supermarketu...např.TESCO,ALBERT...).Dáme do něj 3 hrnky rýže,1,5litru převařené vody(v rychlovarné konvici),2-3 lžičky(kávové)soli a 1 a 1/2 lžíce oleje.Nastavíme na MICRO na nejvyšší výkon na 5min.a dáme vařit.Po 5 minutách vyjmeme z mikrovlnky,promícháme a dáme na MICRO na poloviční výkon vařit na 14-15minut.Po skončení necháme ještě asi 5minut stát v mikrovlnce,pak vyndáme,promícháme a můžeme rovnou servírovat. Výhodou tohoto způsobu vaření je,že se nemusí moc hlídat a vody je tak akorát,že se nasaje do rýže,takže se nemusí nic slívat. |
akraj | Ještě | Datum vložení: 08.10.2011 19:50 hod. | |||
|
k rýži přidávám cibuli,když chci mít rýži barevnou přidám buď trochu kari-ježlutá,trochu kečupu.do červena,špenát-zelená |
Soutěž o Haribo Adventní kalendáře. |
Soutěž o přípravky Naturevia, díky nimž zaženete podzimní splíny. |
Soutěž o ručně malované vánoční ozdoby sklárny Koulier. |
Soutěž o knižní novinky Stále hratelná a Ženění Jakuba Koháka. |
Vyhrajte Kroniku našich Vánoc pro uchování svátečních okamžiků. |
Vyhrajte balíček čisticích prostředků od značky iPlody. |