![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() SeniorkyZaložila: Bm68
Jsou tady Seniorky a chtěly by si zde povídat?
|
Anicka59 | Krásné ráno | Datum vložení: 16.11.2020 09:11 hod. | |||
|
a první zareaguji na žlučník. Ten mám pryč už víc jak 25 let, a můžu jíst všechno možné, nemám žádné problémy. Po operaci mně lékařka řekla, že některá jídla už nebudu moci jíst, a že zhubnu. Opak je pravdou, fakt jím všechno a nejraději mám tučnější jídla. Řízky z krkovičky, segedin z bůčku, bůčkovou roládu atd. Jinak opět tu máme šedivé počasí. Takže se bude doma v teplíčku |
nolipap | Hezký nový týden! | Datum vložení: 16.11.2020 07:49 hod. | |||
|
Jaruš, květák pečený v troubě jsem dělávala také, ale jen do doby, kdy mi známá poradila ty placičky.Na ně se spotřebuje minimum oleje, stačí jen potřít trošku dno remosky. Peču je také, ale v remosce, dvakrát dokola, pokaždá po sedmi placičkách. Stačí nám na dva dny, pokud nepřijdou mladí a nezbaští to jen tak, samotné. Běžné řízky nedělám nikdy. Mám pryč žlučník, ale i tak mi řízky nedělají dobře. Ani karbanátky nesmažím. Udělám místo nich koule a ty vařím v omáčce buď rajské nebo svíčkové. Každý asi podle toho, jak mu to vyhovuje. ![]() A co se týká draní peří, tak to se dralo v zimě, přišlo pokaždé pár bab a při draní se povídalo nebo zpívalo. Já nedrala, připravovala jsem jim něco na zub.Až bylo sedráno, chodilo se o dům dál na oplátku.Takže byla to zimní zábava. Mladých se to ale netýkalo. Ti se bavili jinak. ![]() |
Jakaz | . | Datum vložení: 15.11.2020 22:34 hod. | |||
|
Věrko, já smažené moc nemohu, naučila jsem se květák dělat v troubě, je syrový, obalený v těstíčku a pak ve strouhance a na pečicím papíru na plechu, jen postříkám olejem a upeču. Každý říká, že je lepší než ten, co se smaží na pánvi. Je s tím mnohem méně práce, já mívám vždy 2 velké plechy a dají se péct i naráz. Ta husí prsa byla sušší, stejně jako když bych pekla kuřecí prsa, ale upečená byla dost, jsem zvyklá péct na nízkou teplotu delší dobu, zvlášť u hovězího masa je to lepší. Mužovi to chutnalo, já husu zase tak moc nemusím. Samozřejmě, že doma krmená se nedá srovnávat s tím co se koupí v obchodě. Taky jsme doma krmili husy i kačeny, taky bych nedokázala nic zabít, ani králíka, čistit jsem je taky musela a draní peří, to mě vůbec nebavilo. Ale tohle všechno už snad ani není pravda, tak je to dlouho. |
nolipap | Dobrý večer všem tady! | Datum vložení: 15.11.2020 22:27 hod. | |||
|
Když jsem bydlela ještě u rodičů, byli jsme zemědělská rodina a měli na velkém dvoře snad všechnu možnou drůbež včetně husí, krůt a kačen. Moje povinnost byla několikrát denně husy napást. Až jsem byla větší, povinností přibylo. Naštěstí zvířata zabíjet jsem nikdy nemusela, to obstarávala matka. Ale škubat je, kuchat a následně očistit jsem musela asi od desíti let.A také mě je matka naučila vykrmit cpaním kukuřice do volete.Před vánocemi i deset kusů, ty byly na prodej.A každou neděli byla k obědu kachna nebo husa. Zato obyčejný salám jsem doma ani neviděla, byla to pro mne vzácná pochoutka. Dnes kachnu máme jen když se mi podaří od někoho koupit živou a sama si ji vykrmit kukuřicí. Taková kachna, jak jistě víte, se nedá porovnat s kupovanou.Husu ráda nemám, je moc velká a ve dvou se nedá celá spotřebovat. Květák bylo vždy moje oblíbené jídlo. Nyní ale dělám raději květákové smažené placičky ze syrového květáku, ty mi chutnají ještě víc a jsou rychle hotové na malém množství oleje. ![]() |
2baculka | Jaru, | Datum vložení: 15.11.2020 20:58 hod. | |||
|
Nikdy jsem nepekla tak dlouho husu ani kachnu, nemohu posoudit kdy je méně tuhá. Vím jen, že manžel jedno nedoporučoval, pokud jsem zvala rodiče, že se víc speče. Asi husa. Kachny mi doporučovala kolegyně buď maďarské nebo vodňanské. Ty německé prý nestojí za to. Ali bábovky je už jen polovina. Dítě jí jen tu s tvarohem. Dělala jsem na chalupě i s jablíčky, také byla vláčná. |
Jakaz | . | Datum vložení: 15.11.2020 20:03 hod. | |||
|
Včera jsme měli husí prsa a k tomu červené a bílé zelí a knedlík a u stánku měli květák z farmy kousek od nás, tak byl obalovaný a pečený v troubě a kynutou bábovku s mákem. Bábovku jsme dneska dojedli, kus si vzal Filip a chtěl jen zelí a hlavně květák. Husí maso nechtěl, stačilo mu k obědu, já husu taky moc nemusím, pro mě je pečená husa dost těžká, ale dneska byl zbytek se zelím a knedlíkem k obědu, kousek ještě zbyl, tak manžel dojedl k večeři. Já husu moc nemusím, i když se to pomalu peklo asi 10 hodin, tak mi to připadá takové tuhé, i když to od kosti odpadlo, ale prsa jsou sušší a vypeklo se hodně sádla. Tak snad manžel nebude chtít husu dřív než za rok. Kachní prsa po pekingsku jsou se zeleninou, to mi nevadí, to mi připadá jemnější. Pečená kachna by asi byla stejná jako ta husa. Mně spíš vyhovuje kuře a našemu Filipovi nejvíc chutná květák, to říkal, že může být kdykoliv. Byla jsem venku s Rebíškem, hustě mrholí, je 7 st., ale není tam moc příjemně. Uvidím, co bude zítra. |
fanypol | Přeji dobrý večer.. | Datum vložení: 15.11.2020 18:33 hod. | |||
|
U nás to ven nelákalo, tak byl gaučink..Sad se vyčasí..![]() ![]() Regi..bábovka by asi u nás taky zmizela... ![]() ![]() Holky...dobrou |
2baculka | Ahoj. | Datum vložení: 15.11.2020 17:33 hod. | |||
|
ucho a fackou na tvář, jít za dveře na hanbu. Třídní učitelka se ptala další hodinu proč jsem tak červená, nic jsem neřekla. Jen kluci řekli pravdu. Učitel měl asi pak problém. Učil nás chemii, byla jsem před tabulí a něco jsem si nemohla vybavit. Jelikož chodil mezi lavicemi a byl ke mne zády, napověděl mi spolužák šeptem a tím dopomohl k jedničce. Mne chemie moc nebavila. No byla jsem vděčná za nápovědu a třída byla solidární. Dnes se mi zdařilo objednat drogerii na netu, uvidím kdy doputuje. Většinu upotřebím k Vánocům. Dítko pravilo ať ji nadělím šampon, gel, tak přidám i mýdlo. Další se hodily svíčky, kdyby dojeli s pejsekm, tak aby něco našli i oni pod stromečkem. Malému snad něco rodiče navrhnou a objednám pak také. |
2baculka | Ahoj. | Datum vložení: 15.11.2020 17:18 hod. | |||
|
Marcelko, máš pravdu upsala jsem se, patřilo to Jarce, tak má na zahrádce stále co dělat. Většinou si čtu a čtu, pak začnu reagovat na někoho, kdo je jež skrytý na předchozí stránce a popletu jméno. My dnes neměli hezké počasí. bylo trochu mlhavo. Jelikož jsem včera víc chodila tak mne noha bolela a budila i v noci, tak jsem si nakonec vzala prášek. Pomohl mi, ale zase jsem přes den spavá. tudíž procházka nebyla. Upekla jsem tvarohovou bábovku, doslova mizí, jelikož ji má dcera ráda. Docela jsem tedy spokojená. U nás jsem nikde kamínky s malováním neviděla, asi se neujalo. Také bych na ě nemalovala. Mívala jsem z kreslení 2, protože se horší známka nedávala. Jarko, také se mi víc líbí, když jsem přes léto na chalupě, že vyběhnu ven, tu vytrhnu plevel, tu zaliji, jindy přesazuji. Z jara a na podzim mi vadí zima v chalupě a prchám navečer domů. Mne si vychutnal kantor při zpěvu. Museli jsme zpívat ve stoje v uličce. Kluci přede mnou se pošťuchovali a já to odnesla smyčcem od houslí za |
Jakaz | . | Datum vložení: 15.11.2020 13:18 hod. | |||
|
Měla jsem naplánováno, že odpoledne půjdu nabílit stromy a kousek zrýt, ale počasí je jiného názoru, drobně mrholí. Dívala jsem se na předpověď, tak Slunečno i norské počasí slibují příští týden jasno, tak jsem na to zvědavá, ráda bych už taky byla hotová, protože za chvíli může začít mrznout. Ale počasí neporučím, bohužel, ani se uplatit nedá. |