 Květina Vánoc - Vánoční hvězda |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Kozoroh - roční horoskop na rok 2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
Diskuze
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 28.12. 2024
Dnes má svátek Bohumila
Dnes má svátek Bohumila
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Vaření a Bydlení
pečení na svatbuZaložila: myro
máte někdo tip, co napéct na svatbu?kamarádka vdává dceru a chtějí napéct nějaké rolády, řezy atp. na dort a zákusky jako takové mají cukráře.ale to ostatní chtějí napéct ode mě.znám tunu různých
|
Přidat do oblíbených
« Předchozí 1
2
Následující »
| myro | martinnatr | Datum vložení: 05.07.2012 21:35 hod. | |||
|
tak to zkusím a moc se těším hlavně na ten konec, až si hačnu a všechno zbagruju  |
||||
| martinnatr | . | Datum vložení: 05.07.2012 18:11 hod. | |||
|
teď jsem dělala super řezy, nejdřív si je vyzkoušej a spapej sama: 350 g hl. mouky, jedna celá šlehačka, tři čtvrti tuku Omega (ne máslo, nebo Hera, fakt to musí být Omega), trochu soli, těsto uležet asi hodinku, uděláš jednu placku na pečící papír, na to tvarohovou náplň a třeba rozinky, nebo sušený brusinky, na to druhou placku, toť vše, upečeš a horký pocukruješ. Pak si hačneš a všechno spapáš. |
||||
| myro | meluzína | Datum vložení: 04.07.2012 10:51 hod. | |||
|
určitě budu moc ráda za jakékoli množství odzkoušených receptů  |
||||
| meluzína | martinnatr | Datum vložení: 04.07.2012 09:29 hod. | |||
|
No ty "šátečky" obalované v cukru se dělají spíš na Moravě, těsto je podobné. Já to dělám jako klasické koláčky - vykrajovátkem na linecké vykrojím kolečko cca 3,5-4cm v průměru a na to trubičkou dám třeba tvaroh s rozinkou, mák s mandlí atd. Ale zkoušela jsem (v sezóně)dát třeba na každé to kolečko půl vypeckované třešně a špetku žmolenky a je to taky výborné. | ||||
| martinnatr | meluzína | Datum vložení: 04.07.2012 08:57 hod. | |||
|
já to znám jako šátečky a ty se pak obalujou v cukru - je to ono? | ||||
| meluzína | Svatební koláčky | Datum vložení: 04.07.2012 08:52 hod. | |||
|
60 dkg polohrubé mouky 2 kostky droždí 2 celá vejce 3- 4 lžíce vlažného mléka 12 dkg másla 1 celá kostka 100 % tuku špetka soli 2 lžíce cukru Mléko, cukr, droždí necháme chvilku vzejít na kvásek. Do mouky na kedlubnovém struhadle nastrouháme tuk, přidáme kvásek a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto podobné jako linecké. Ihned se s ním pracuje, nenecháváme kynout. Vyválet plát asi 2mm silný, vykrajujeme malá kolečka, nepotíráme okolky, sáčkem s trubičkou zdobíme klasickou nádivkou (mák, tvaroh, povidla, ořechy....). z této dávky je cca 300 -350 koláčků. Já na běžnou svatbu dělám 3 dávky (ale to je i do výslužek) |
||||
| martinnatr | meluzína | Datum vložení: 04.07.2012 08:46 hod. | |||
|
jé díky, to já si taky něco obšlehnu. Myro - no tak dobře dobře, dávej na sebe pozor.  |
||||
| meluzína | . | Datum vložení: 04.07.2012 07:34 hod. | |||
|
Jestli mohu taky trochu přispět - napekla jsem už na několik svateb viz má fotgalerie, takže ze zkušenosti mohu doporučit např. http://recepty.chytrazena.cz/moucniky/trvanlive-kokosove-rezy-141351.html, nebo http://www.chytrazena.cz/fotoalbum/vareni/galerie-dortu-a-jidla-23790/svatebni-kolacky--488241.html (jsou z nekynutého těsta, hrozně rychlé a vydrží dlouho, recept případně pošlu, dále se hodí třeba medovníky, nebo různé ořechové řezy. Mohu Ti poslat pár vyzkoušených receptů. | ||||
| myro | martinnatr | Datum vložení: 04.07.2012 07:12 hod. | |||
|
 no jooo. víš jak to je... to prostě nejde jenom ležet  ale až se bude péct, tak já už budu spíš jen dirigovat - páč to už budu mít konec těhotenství, takže nějaké pobíhání u trouby fakt nebude hrozit. akorát nevěstě musím něco vymyslet a dát jí pár návrhů, aby si něco vybrala no a zavařování...přeci to nenechám všechno opadat  akorát asi okurky budou muset zvládnout letos beze mě, já jim udělám jen nálev - na poli mám cca něco do stovky sazenic, tak jsem zvědavá, jak se vydaří |
||||
| myro | marcadou | Datum vložení: 04.07.2012 07:09 hod. | |||
|
za recept na nějaké pořádné koláčky budu jen ráda  |
||||
« Předchozí 1
2
Následující »
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles