Květina Vánoc - Vánoční hvězda | Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 | Kozoroh - roční horoskop na rok 2025 | Velký roční horoskop na rok 2025 |
HoubyZaložila: demar
Sbíráte houby? A co z nich děláte?
|
demar | Houby | Datum vložení: 13.02.2013 07:53 hod. | |||
|
Myslím, že si na ně ještě chvilku počkámeAle také už se těším |
fanypol | Jéééé | Datum vložení: 12.02.2013 20:05 hod. | |||
|
už aby rostly..to bude papáníčko..guláš, smaženice, řízky, rizoto..... |
paulica | nam nam | Datum vložení: 09.08.2012 11:42 hod. | |||
|
na zimu susime a nakladame do sladkokys. nalevu a jinac rizecky (milujem), karbanatky, houbovou omacku, polevku nebo smazenici |
Vikitorie | Datum vložení: 06.08.2012 00:20 hod. | ||||
|
Dneska byli kluci v lese, takže jednu tašku mají na houby co znají a druhou na vytřídění. Samozřejmě, že kamarád vyselektoval 2 muchomůrky zelené, prima stav |
martinnatr | . | Datum vložení: 05.08.2012 20:42 hod. | |||
|
všechno možný, mimo klasiku, jako je smaženice a omáčka, obalované hlavy a polívky, tak třeba karbanátky, guláše, tlačenku (to dělá bratr), sekanou, houbové lečo, houby s těstovinama, s rýží, zavařujeme nakyselo, nádivku do kuřete, plněnou roládu houbama, štrůdl, už si na nic nevzpomínám, možná na něco ještě přijdu. |
20evik20 | *** | Datum vložení: 04.08.2012 00:23 hod. | |||
|
ja houby zmrazuju, nakladam do okurkoveho nalevu s cibuli- přes zimu mňam, sušim, melu na prašek, protože mladý houby nejí, že jsou slizký, ale jako prášek mužu dát všude a navic při sbírání super relax... |
Vikitorie | lava | Datum vložení: 02.08.2012 23:12 hod. | |||
|
Jojo, to prý je neskutečná dobrota, masáky plněné mletým, ale ještě jsem je nedělala, buď mám mleté maso a nemám masáky, nebo naopak |
lava | zdravím | Datum vložení: 02.08.2012 23:08 hod. | |||
|
houby sbíráme, sušíme, nakládáme do octa i zamrazujeme. Sbíráme masáky /růžovky/ dělám z nich dršťkovou polévku je vynikající a mladé masáčky /ještě zavřené/ plním mletým masem a zapeču se sýrem rodina se může utlouct. |
Vikitorie | Ahoj | Datum vložení: 02.08.2012 21:50 hod. | |||
|
Zrovna jsem se minulý týden dozvěděla, že holubinky, které lze normálně sbírat, je stejně lepší ochutnat, zda nepálí, poněvadž se u nich projevuje i to, kde rostou a toto řekl mykolog. Dále bych chtěla upozornit ty, co mají staré atlasy - pavučinec plyšový, právě dříve houba označovaná za jedlou je nejzákeřnější jedovatou houbou, jelikož otrava se může projevit za několik dní či týdnů, podle požitého množství, - způsobuje až totální zlikvidování ledvin. Též pozor na čechratku podvinutou! Nejsem žádný mykolog, ale jsou to pro mne čerstvé informace, které si snadno prověříte i na webu. Pestřec je též jedovatý, ale v mírném množství je možné jej použít, sušený, jako koření, ale opravdu opatrně |
libuno | Holubinky na kmíně | Datum vložení: 02.08.2012 21:41 hod. | |||
|
Holubinky nejsou jedovaté, ale některé jsou nejedlé, hořké. Rozpustím máslo, přidám holubinky, osolím a ve finále okmínuji. Super, lahůdka. Lepší než smaženice. |