Květina Vánoc - Vánoční hvězda | Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 | Kozoroh - roční horoskop na rok 2025 | Velký roční horoskop na rok 2025 |
Čínská kuchyněZaložila: lendys16
Mám ji ráda a pokud máte někdo dobrý receptík podělte se prosím :-)
|
pajunc | :) | Datum vložení: 09.07.2014 10:10 hod. | |||
|
stránka plná informací o čínském jídle (anglicky) http://www.theworldofchinese.com/category/chinese-food/ |
pajunc | :) | Datum vložení: 09.07.2014 10:03 hod. | |||
|
spoustu výborných receptů na tradiční čínská jídla najdete na tomto blogu .. http://cinskykotlik.blogspot.cz/ Musím říct, že čínská kuchyně je snad ta nejchutnější, co jsem zatím ochutnala. "bistra", která se po celké ČR vyskutují, nemají s tradiční čínskou kuchyni absolutně NIC společného! |
martinnatr | kuk | Datum vložení: 04.07.2014 11:52 hod. | |||
|
vidím, že se tu nikdo kvůli čínským delikatesám zrovna nepřerazí |
Ludmilenka | Viki | Datum vložení: 04.07.2014 11:41 hod. | |||
|
at' Tě dámy nerozcupují pro xenofobii... |
lendys16 | Datum vložení: 03.07.2014 08:28 hod. | ||||
|
To je v poho neberu vám českou klasiku,ale toto není diskuse o české kuchyni.Asi jste zbloudila ,ale to neva |
Vikitorie | Datum vložení: 03.07.2014 02:44 hod. | ||||
|
Mám nejradši českou kuchyni. Je mi jedno, zda se jedná o Číňany, nebo Vietnamce..., ale už tak jich mám plný zuby |
lendys16 | Tady je jedna klasika | Datum vložení: 02.07.2014 08:42 hod. | |||
|
Kuře Kung-pao si zamilujete! Ingredience: 600 g kuřecího masa, 100 g arašídů, 1 vejce, lžíce cukru, mletý pepř, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce rýžového vína (nebo červeného vína), lžíce solamylu, olej, 4 chilli papričky, sůl dle chuti. Příprava a postup: Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky. V misce si z vajíčka, škrobu a soli ušleháme kaši, ve které kousky masa obalíme. Na talíři je následně necháme pár minut (i déle) odležet. Mezitím si ze sojové omáčky, rýžového vína, cukru a špetky soli uděláme zálivku, do které přidáme chilli papričky nasekané na malé kousíčky (jádra odstraníme). Maso vložíme do rozpáleného oleje a zprudka orestujeme do zlatavé barvy. Jakmile je hotové, ihned stáhneme z ohně. Přidáme nasekané arašídy a zalijeme připravenou omáčkou. Aby omáčka náležitě obalila jednotlivé kousky masa, pokrm dobře promícháme. Jako přílohu podáváme rýži. A co ke kuřeti popíjet? Hodí se rýžové či červené víno, zelený čaj, ale klidně i pivo. Každému podle chuti. |