 Proč vám natékají v létě nohy? |
 Jeřabiny - nejoblíbenější recepty |
 Borůvky - víte o nich všechno? |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Diskuze
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 01.08. 2026
Dnes má svátek Oskar
Dnes má svátek Oskar
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Ostatní
SeniorkyZaložila: Bm68
Jsou tady Seniorky a chtěly by si zde povídat?
|
Přidat do oblíbených
| Jakaz | . | Datum vložení: 28.03.2020 18:59 hod. | |||
|
Recept na domácí rohlíky Ingredience (na 10 rohlíků): • 400 g hladké mouky • 250 ml vlažné vody • 50 ml slunečnicového/řepkového oleje • 30 g droždí v kostce • 2 malé lžičky cukru krystal • 1,5 lžičky soli • semínka na posypání (mák, len, sezam) Jak připravit rohlíky? Příprava těsta: Postup 1. Odvažte si 400 g hladké mouky a prosejte ji do velké mísy, ve které budete hníst těsto. Stejně tak si připravte 30 g droždí, 50 ml oleje a 250 ml vlažné vody v pokojové teplotě (na prstu vás voda nesmí ani pálit, ani studit). 2. Nyní si zadělejte kvásek. Do malé misky dejte 2 lžičky cukru krystal, přidejte 4 lžíce vody (z celkového množství 250 ml) a také 1 lžičku mouky z mísy. Dobře promíchejte a dovnitř rozdrobte droždí. Už nemíchejte, jen zakryjte utěrkou a nechte 5 minut pracovat. 3. Po 5 minutách by mělo být vidět, že se tvoří kvásek, možná uvidíte malé bublinky. Nyní je čas vypracovat těsto. 4. Do velké mísy s prosátou moukou udělejte uprostřed důlek a do něj nalijte kvásek, přilijte zbylou vodu v pokojové teplotě (zkontrolujte, že má stále správnou teplotu). Poté přidejte olej a sůl. 5. Vše dobře promíchejte a těsto zpracujte vařečkou s dírkou, aby se krásně spojilo. Těsto vařečkou opakovaně nabírejte zespodu mísy, aby se do něj dostal vzduch. Hotové těsto poznáte tak, že bude vláčné, kompaktní a když do něj prstem uděláte důlek, bude se pomalu vracet. Příprava rohlíků: Postup 1. Nyní si připravte velký plech s pečicím papírem a pomoučený vál. Troubu předehřejte na 230 stupňů, na spodní i horní ohřev. 2. Těsto vyválejte do tvaru kolečka (asi jako velký talíř) a stejně jako byste krájeli pizzu, rozkrájejte jej na 10 stejných dílů. Těsto by mělo být vysoké zhruba 0,5 cm, ale protože pracuje, bude se vám zvedat. 3. Každý z 10 dílů srolujte do rohlíku od nejširší části „pizza dílku“ až po nejtenčí část. Poslední pramínek zahněte pod rohlík. Rohlíky můžete zatočit nebo nechat rovné. 4. Takto naskládejte všech 10 rohlíků na plech, zakryjte je utěrkou a nechte ještě 5 až 10 minut kynout podle potřeby. 5. Poté je potřete vodou (nebo vodou se solí) a posypejte mákem, sezamem či lnem. 6. Vložte do trouby a pečte na 230 stupňů zhruba 15 minut. Průběžně je kontrolujte – pokud mají rohlíky různou velikost, ty menší budou hotové dřív. Upečené rohlíky poznáte podle zlatavé barvy navrchu i zespodu. 7. Po upečení je můžete opět pokropit troškou vody. 8. A je hotovo. Rohlíky jsou nejlepší ještě čerstvé a teplé. Další den už nemusí být tak vláčné. Pár tipů na pečení i na nákup: • Aby se rohlíky povedly, musí být všechny ingredience v pokojové teplotě. Droždí nemá rádo chlad, mohlo by se tedy studeného oleje či vody „leknout“ a nemuselo by kynout. • Pro rychlé kynutí je klíčový lepek, kterého je v klasické hladké mouce nejvíc. Pokud chcete použít špaldovou či jinou celozrnnou mouku, musíte upravit postup i kynutí. |
||||
| fanypol | Dobrý večer přeji... | Datum vložení: 28.03.2020 18:58 hod. | |||
|
u nás bylo dnes taky teplo..byla jsem na zahradě..je fajn, že si sednu na houpačku a nemusím ven..dál na zahradě už občas přijde některá se sousedek..to se práce moc neudělá Díváme se na detektivku..tak dobrou noc všem |
||||
| 2baculka | . | Datum vložení: 28.03.2020 18:56 hod. | |||
|
Jaru, jsi dobrá, že pečeš i rohlíky. Moje dcera si raději dojde do krámu, sice vezme rukavice a nabírá je jimi, ale stejně je to otázka, co kde na věcech ulpí. To bychom nemohli nic kupovat. Evi, na zahrádce jsi se unavila, ale hlásí ochlazení, tak se snad srovnáš. |
||||
| kamineks | rohlíky | Datum vložení: 28.03.2020 18:43 hod. | |||
|
Jarko prosím, napiš recept na rohlíky. děkuji. já se také bojím kupovat rohlíky, když jsou nebalené  celé odpoledne jsem pracovala na zahradě, stříhali jsme túje, čistila jsem jahody - ještě mně zbývá dočistit jahody - už jsem k večeru nemohla, rozbolely mně záda  zítra se má ochladit a pršet, tak práci budu muset přerušit  pěkný a klidný sobotní večer |
||||
| Jakaz | . | Datum vložení: 28.03.2020 18:33 hod. | |||
|
Slíbila jsem mužovi, že upeču rohlíky, našla jsem recept na 10 rohlíků. Bylo to rychlé a rohlíky jsou opravdu dobré. Já nemám ráda, když jsou ty rohlíky v koších a každý je osahává, málokdo si vezme na ruku sáček nebo rukavici a v této době obzvlášť. Mám už taky nasetá rajčata a hlásí dost velký mráz. Dneska bylo krásně, bylo sluníčko a teplo, bylo kolem 20 st. Už i to počasí si dělá co chce. Skoro to vypadá, jako by se nás zeměkoule chtěla zbavit. |
||||
| 2baculka | . | Datum vložení: 28.03.2020 12:07 hod. | |||
|
Já už sama také tolik zprávy nesleduji, ale to co jsi Blanko slyšela ve zprávách o Francii, bylo i na Seznamu. Něco podobného měli i v Itálii a Španělé. Je to smutné, ale nic s tím neuděláme. Nákup dnes nemusím a jestli Petra potřebuje pečivo, tak si musí dojít. Blízko našeho domu před večerkou by měl být stojan s rouškami, našla jsem si na stránkách města kde mají odkaz z deníku. Je to prima, když si někdo neumí zhotovit sám doma. |
||||
| Bm68 | Ahoj děvčata, hezkou sobotěnku! | Datum vložení: 28.03.2020 11:23 hod. | |||
|
Vypadá to na pěkný den,tak volal syn, že po obědě pro mne přijde a půjdeme "do přírody". Tady blízko příroda není, tak půjdeme ke hřbitovu, tam je pár laviček pod stromy. Po osmé jsem byla po delší době nakoupit v Jednotě, je to taková menší prodejna blízko. Bylo tam dost lidí, ale snažili se dodržovat odstup. Jsem ráda, že žiju v Čechách a ne ve Francii. Včera jsem slyšela (asi v telce), že ve Francii nebudou léčit lidi nad 75 let, že na to nemají kapacitu. Bylo mi z toho na nic, ale později už jsem to neslyšela, tak možná to není pravda. Majko, moc ráda jsem si přečetla tvá písmenka. Držte se všechny  |
||||
| kamineks | zdravím všechny seniorky | Datum vložení: 28.03.2020 09:53 hod. | |||
|
tak jsem po delší době zase na CHŽ, vůbec se mi nechtělo psát, v podstatě není o čem..... taky jsem už musela přestat koukat na zprávy,které mě velmi stresují zjistila jsem, že začala klikačka, tak když se dostanu na PC, tak na puzlík kliknu  jsem ráda, že se oteplilo, mohu pracovat na zahradě - musím pomalu, protože za chvíli nemohu na záda včera jsme začali napouštět a čistit bazén - za dobu, co ho máme byl nejvíc zašpiněný - způsobila to teplá zima - to nemáme bazén,ale rybníček Rákosníček - snad ho brzy vyčistíme já nikam nechodím, mám docela strach z nákazy, nestýkáme se s dětmi, ani vnučku nevídáme - jsme jen na telefonu přeji všem hezkou neděli |
||||
| 2baculka | Krásný den přeji. | Datum vložení: 28.03.2020 09:22 hod. | |||
|
Máme slunečno a bude asi zase tepleji. Děvčata, právě tak jak popisujete situaci (Věrka), si myslím, že bych mohla dopadnout. On soused přes louku nad chalupou je víc venku, jak doma. Sice je pracovitý stará se o sečení trávy, řeže dřevo, pak má slepice a králíky, kterým musí uklízet. Na druhu stranu se s ním doma moc nebaví, jelikož má jen svůj styl bavení, jen kolik stojí pivo a nadává na situaci. To brzo každého omrzí, tudíž se snaží bavit s tím koho zahlédne v okolí. Nestojí mi to za mrzutosti. Ten kdo má být celou směnu v roušce to nemá jednoduché. Vojenské mají přece jen parametry nastavené tak aby se se s nimi dalo pracovat. Věřím, že pak ale sousedi neví koho potkávají. U marketu stála sanitka s puštěnými světly. Odjela s vypnutými. Mne bodíky normálně tak nenaskakují. Když náhodou zauvažuju nad něčím v kontu tak si musí, půjčit a nechce se mi rok čekat, než body splatím. Teď sedím doma tak se snažím, jinak bych to také nedělala. |
||||
| Jakaz | . | Datum vložení: 28.03.2020 08:45 hod. | |||
|
Náš Filip mi poslal fotku, na které má vojenskou celoobličejovou masku, říkal, že se v ní líp dýchá než v roušce, ale straší lidi. Říkal, že ho v tom potkal soused na schodech a skoro spadl na zem, jak se ho lekl. Filip říkal, že až promluvil, tak se soused vzpamatoval, že říkal, že se lekl, že je to nějaké přepadení. | ||||
Aktuální soutěže
Náš tip
Další tipy
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles