8 rad, než se rozhodnete vyběhnout
Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Diskuze
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
pondělí 29.04. 2024
Dnes má svátek Robert
Dnes má svátek Robert
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Ostatní
ŘÍDKÉ SÁDLOZaložila: Terina97
VYŠKVAŘENÉ SÁDLO MÁM HODNĚ ŘÍDKÉ, NEZTULO ÚPLNĚ. MŮŽE TO BÝT KRMENÍM PRASETE NEBO JSEM HO ŠPATNĚ, MÁLO VYŠKVAŘILA? PORADÍTE? DĚKUJI
|
Přidat do oblíbených
| dada274 | ahoj | Datum vložení: 05.06.2013 23:53 hod. | |||
|
Dlhé roky si vytápame masť a robíme oškvarky samy (nemám rada kúpenú masť). U nás je dostať lacnejšie sádlo - je také "hrčkavé" - to nie je na vytápanie dobré, masť z neho je riedka. Na vytápane kupujeme slaninu - je celistvá a masť je z neho pekná biela a po vychladnutí stuhne. Bohužiaľ už nebýva dostať pekná vysoká slanina (voľakedy bolo bežné, že mala aj 5-6 cm). Teraz predávajú len tak do 2 cm, lebo prasatá sa chovajú viac na mäso ako na slaninu. Naposledy sme vytápali asi pred mesiacom, slanina bola cca 1,5-2 cm vysoká a masť je pekná biela, chuťovo výborná, ale tiež je redšia, ako som bola zvyknutá. No nie tak, aby pretiekla cez "dierky" v chlebe. Neviem, či je to kŕmením prasiat, alebo sa teraz chovajú iné druhy, tá "stará" slanina bola rozhodne lepšia. |
||||
| emilka | +++ | Datum vložení: 31.05.2013 21:46 hod. | |||
|
Co já si pamatuji ,tak sádlo bývalo vysoké a po vyškvaření nikdy nebylo řídké.Dneska asi jak krmí vepře na maso ,tak je sádlo nízké a po vyškvaření je řidší.Měla jsem to také tak.Také jsem se divila, protože jsem ho koupila po několika letech.Vnuk nesnáší mléko a tak nemůže ,ani máslo, proto jsem to sádlo koupila, že by si občas mohl namazat chléb sádlem,ale nešlo to .Spotřebopvala jsem ho na vaření. | ||||
| Terina97 | . | Datum vložení: 30.05.2013 20:46 hod. | |||
|
Já ho určitě spotřebuju, nemyslím že by bylo špatné, spíš mám strach aby se nějak nekazilo.... | ||||
| čivavka | . | Datum vložení: 30.05.2013 18:08 hod. | |||
|
MÁM STEJNOU ZKUŠENOST,KOUPILA JSEM HŘBETNÍ SÁDLO -NEBYLO VNITŘNÍ- A ZŮSTALO ŘIDŠÍ,POUŽILA JSEM NA ŘÍZKY I NA GULÁŠ, JEN HOLT U CHLEBA BY DÍRKAMA PROTEKL KLASICKÉ VELKÉ.TĚŽKÉ PLÁTY V IMPOSTU |
||||
| Malíček37 | Terina97 | Datum vložení: 30.05.2013 12:50 hod. | |||
|
plstní sádlo je řídké a nevydrží , je to prostě napodobenina sádla . Prostě už to není sádlo co bývalo.  Může mít i vliv krmení , ale to by to prase muselo jíst jen syrovátku a řidinu. Prodali ti asi něco co se zdálo jako dobré. Víš pro příště , že se budeš muset ohlídnout někde jinde. Snad to přežijete a sádlo najde užitek v kuchyni. |
||||
| Terina97 | Díky | Datum vložení: 30.05.2013 12:13 hod. | |||
|
Ne, to ne, bylo to normální hřbetní sádlo, koupené domácí....Míváme svoje vepříky a zabijačky, takže sádlo znám a právě jsem se s tím ještě nesetkala, vím že na krmení záleží ale až takhle, nevím | ||||
| Malíček37 | ahoj | Datum vložení: 30.05.2013 11:11 hod. | |||
|
tak nejspíše jsi si koupila vnitřní sádlo a to ti zůstane řídké. Je dobré na vaření nebo smažení. Jeho cena se také od toho odvozuje . Sádlo by mělo být v masně označeno , že je vnitřní( nízké ) - cena u nás 29,90 .-!!! Druhé sádlo je vyšší, bělejší a tužší : cena bývá také vyšší - u nás stojí kilo 45.- Ale nezoufej jistě ho upotřebíš .  |
||||
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles